In St. Peter-Ording wird das beliebte Biikebrennen vor der grandiosen Kulisse der Seebrücke, der Salzwiesen und des Strandes hohe Flammen in den Abendhimmel werfen und traditionell den Winter vertreiben.
Wer am knisternden Spektakel teilhaben, sich durchwärmen lassen und mit anderen auf den nahenden Frühling anstoßen möchte, versammelt sich um den hohen Stapel aus Holz, Stroh und Reisig. Bei Heißgetränken, lokalen Spezialitäten und Musik lässt sich das Spiel der Flammen verfolgen.
Feurige Tradition der Nordseeküste
Das Biikebrennen findet jedes Jahr am 21. Februar an der Küste in Nordfriesland statt. Um die Entstehung des Biikebrennens ranken sich viele Legenden, die sich im Laufe der Jahrhunderte veränderten. „Biike“ ist friesisch und bedeutet "Feuerzeichen" und so besagt eine Legende aus dem 17. Jahrhundert, dass die Biike-Feuer den nordfriesischen Walfängern als Abschiedsgruß dienten, die nach einem langen Winter wieder hinaus auf See fuhren. Ob als Abschiedsgruß an die Seefahrer oder um böse Geister zu vertreibne, heutzutage wird mit dem Biikebrennen bei uns an der Nordseeküste der Winter verabschiedet und das Frühjahr eingeläutet.
Biike-Feuer in St. Peter-Ording und Eiderstedt
In St. Peter-Ording und in einigen weiteren Orten auf der Halbinsel Eiderstedt sorgen am Tag des Biikebrennens spannende Vorträge, Fackel-Wanderungen und historische Führungen für Unterhaltung für die ganze Familie und abgerundet mit Live-Musik, heißen Getränken wie Punsch und dem regionaltypischen Grünkohl-Essen wird das Biikebrennen zum echt nordischen Erlebnis.
Biikebrennen in St. Peter-Ording
Weitere Biike-Veranstaltungen auf Eiderstedt
Biikebrennen ist kulturelles Erbe
Ende 2014 wurde das auf den vorgelagerten Inseln und auf dem Festland Nordfrieslands traditionsreiche Volksfest Biikebrennen als immaterielle Kulturerbe in das nationale Verzeichnis aufgenommen.
Eine tolle Auszeichnung für diese lebendige und beliebte Tradition.
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Nach dem Biikebrennen wird traditionell Grünkohl gegessen
Folgende Restaurants in St. Peter-Ording und auf Eiderstedt bieten am 21.02.26 Grünkohl-Essen an:
- Arche Noah (SPO • +49 4863 478378 • restaurant-arche-noah.de)
- Restaurant Deichkind im StrandGut Resort (SPO • +49 4863 9999-0 • strandgut-resort.de)
- Die Insel (SPO • +49 4863 950540 • restaurant-die-insel.de)
- Olsdorfer Krug (SPO • +49 4863 2500 • olsdorferkrug-spo.de)
- De Kohstall (Poppenbüll • +49 4862 102840 • de-kohstall.de)
- Kirchspielkrug Westerhever (Westerhever • +49 4865 901430 • kirchspielkrug.de)
- Eiderstedter Krog (Tating • +49 4862 2019725 • eiderstedter-krog.de)
- Zum Goldenen Anker (Tönning • +49 4861 218 • hotel-goldener-anker.de)
- Restaurant im Multimar Wattforum (Tönning • +49 4861 962085 • multimar-wattforum.de)
- Hansen SPO (SPO • +49 4863 9509575 • hansen-spo.de)
- Das Kiek in (SPO • +49 160 5980905 • kiek-in.de)
- Böhler Landgang (SPO • +49 160 5980905 • landgang-spo.de)
© Oliver Franke
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