Wir haben uns als Kooperationspartner bewusst Rettergut ausgesucht, denn Rettergut gibt es unter anderem deshalb, weil tonnenweise Lebensmittel auf der gesamten Wertschöpfungskette verschwendet werden. Sie entsprechen nicht der Norm, wurden schlicht überproduziert oder bleiben liegen, weil im Planungsprozess nicht alles optimal läuft. Das ist menschlich, aber eine Form der Ressourcenverschwendung.
Die Mission von Rettergut ist es, diese Verschwendung zu verringern und köstliche Produkte aus diesen Rohstoffen herzustellen, um ihnen so doch noch ihren großen Auftritt zu bescheren.
Schmeckt gut und tut Gutes
Die Schokolade deines Lieblingsortes
Als Produkt unserer Partnermarke „Wir sind SPO“ haben wir in Kooperation mit Rettergut eine eigene Schokolade im Look von St. Peter-Ording entwickelt.
Ob zum Genießen am Strand oder als Mitbringsel aus dem Urlaub, diese Schokolade erfüllt so oder so ihren Zweck, denn jede Tafel tut Gutes: pro Tafel werden 25 Cent an soziale und ökologische Zwecke in St. Peter-Ording gespendet.
Wer ist Rettergut?
Welche Projekte unterstützen wir?
Wir haben uns im Vorfeld nicht auf Projekte festgelegt, sondern werden immer dann, wenn eine Auszahlung geplant ist, gezielt mit Trägern von lokalen sozialen und ökologischen Projekten in den Austausch gehen.
Auf dieser Seite werden wir dazu berichten.
Schau gerne öfter vorbei und erfahre so, welches Projekt du mit deiner Tafel unterstützt hast.
Unterstützte Projekte
Um die Artenvielfalt zu fördern und auch um das Ortsbild zu verschönern, wurde ein Teil der Spendengelder in regionaltypisches Wildblumen-Saatgut investiert. Der Gemeinde-Bauhof geht mit gutem Beispiel voran und nutzt das Saatgut für alle kommunalen Flächen. Auch Betriebe, Institutionen und Privathaushalte in St. Peter-Ording hatten die Chance, sich einen Teil des Saatgutes zu sichern. Insgesamt konnten wir eine Fläche von 1.600 m² mit dem passenden heimischen Saatgut zum blühen bringen.
Foto © TZ SPO: Andreas Reichardt (m.) vom Bauhof nimmt das Saatgut von Sebastian Rischen und Barbara Kirchner entgegen.
© TZ SPO
Nachhaltigkeit in SPO
St. Peter-Ording setzt seinen Weg zur nachhaltigen Destination kontinuierlich fort. Als Nationalpark-Partner legen die Gemeinde und die Tourismus-Zentrale seit mehreren Jahren einen besonderen Fokus darauf, Einheimischen und Gästen die Bedeutung des Nationalpark Wattenmeer mit Naturerlebnissen nahezubringen.
Die 17 UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung dienten als Grundlage für das neue Ortsentwicklungskonzept mit dem Namen "Nachhaltiges St. Peter-Ording". Als zertifizierte Fairtrade-Gemeinde und „Global Nachhaltige Kommune“ leistet St. Peter-Ording ebenso einen Beitrag zur globalen Verantwortung.
Weiter ist St. Peter-Ording Teil der Exzellenzinitiative Nachhaltige Reiseziele und auf dem Weg zur Zertifizierung als Nachhaltiges Reiseziel.
Alles im Überblick
Digitaler Urlaubsbegleiter für St. Peter-Ording
In der Web-App findest du deine Gästekarte für St. Peter-Ording, Infos, Erlebnisse und kannst Tickets buchen.
