Backshop, Minimarkt und DHL-Station
In Eggi's Backshop finden Sie allerhand Köstlichkeiten: Brot, Brötchen, Kuchen, Torte, Grundnahrungsmittel wie Milch, Wurst, Käse, Eier u.s.w., Lamm-und Gallowayfleisch, und auch exotische Fleischsorten wie Krokodil, Känguru, Zebra, Emu, Elch u.s.w., selbst gekochte Marmelade, Zeitungen und Getränke.
Im vorhandenen DHL Shop bekommen Sie zudem Briefmarken und können Pakete aufgeben. Wenn man sich bei der Postfiliale Direkt anmeldet, kann man auch seine Pakete oder Koffer in diese Filiale schicken lassen und dann abholen.
Hauseigene Kaffeerösterei und Kaffeeshow
In der Kaffeerösterei von Eggi's Backshop röstet der Inhaber André Eggert (Eggi) 9 verschiedene Kaffeesorten aus 8 Ländern und stellt auch entsprechende Mischungen her, die er zusammen mit einer Kaffee Chef - Sommelier erarbeitet hat.
Dabei wird darauf geachtet, dass die Temperatur der Bohne nicht über 200°C erreicht. Das bedeutet, dass der Röstvorgang zwischen 15 und 25 min dauert. Dadurch haben alle Aromen genug Zeit sich zu entwickeln und es entsteht ein sehr bekömlicher Kaffee. Eggi arbeitet nur mit Arabica Bohnen und bekommt auch ohne Robusta Bohnen einen sehr guten Espresso geröstet.
Gäste können in Eggi´s Kaffeeshow in die Welt des Kaffees eintauchen. Es wird sich angeschaut, wie Kaffee angebaut wird, es wird geröstet und verkostet. Viele Tricks und Tips rund um das Kaffeekochen zu Hause runden die ca. 90 min ab.
Online-Shop
Einzigartiger Kaffeegenuss für Zuhause, ganz einfach im Online-Shop der Kaffeerösterei bestellen.
Eggis Backshop & Minimarkt / Kaffeerösterei Eiderstedt
Dorfstraße 47
25881 Tating
Tel.: 04862-438
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